INSPIRACIÓN.
Óhe significa ( bowl, en hawaiiano ), y es el cuenco donde se sirve el Poke que significa ( sección o cortar en Hawaiiano.) Es un plato tradicional en la gastronomía Hawaiana con influencia de cocina Japonesa y de las polinesias. La base radica en arroz acompañado de atún o salmón fresco cortado en cubos, sazonado con sal marina hawaiiana y marinado en salsa soja fermentada, variedad de verduras, frutas y varios ingredientes más.
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Servicio
Si eres feliz , nosotros somos felices. En nuestro local siempre te atenderemos con la mejor energía y una enorme sonrisa, queriendo así recibir lo mismo, ese será la mejor adición que te podemos regalar.
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SOSTENIBILIDAD
Es un elemento fundamental en el sector gastronómico, por eso tratamos en lo posible de dar un buen ejemplo, utilizando casi un 90% biodegradables y amigables con el medio ambiente.
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AlIMENTOS RESPONSABLES
Nos encanta tener productos frescos, nuestro menu va acorde con las estaciones, respetando cultivos y crianzas, así argumentamos un buen uso de nuestros ingredientes y manipulación calificada.
Somos un grupo de amigos emprendedores que después de haber recorrido un poco el mundo, hemos decidido apostar por una tendencia que es la cocina rapida-nutritiva-saludable.
Contacto
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